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Caseificio Principe vi propone un piatto succulento da leccarsi i baffi: affumicata al forno con mozzarella di latte di bufala.
Ingredienti:
- Pancarré
- Mozzarella di latte di bufala affumicata di Caseificio Principe
- Prosciutto cotto
- Pepe q.b.
- Olio evo
- Sale q.b.
Preparazione:
Per prima cosa, scegliete dei tegamini da ungere con un filo d’olio evo. Prendete il pancarrè e usatelo come base all’interno del tegamino; aggiungete una fetta di mozzarella di latte bufala affumicata Caseificio Principe alternando con il prosciutto cotto fin quando non arrivate al bordo. Infornate i tegamini a 180°C per 15 minuti e una volta pronti, una spolverata di pepe et voilà, la vostra ricetta da Principe è pronta!
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