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The mozzarella factory ” Caseificio Principe” took part in the 20th edition of Cibus 2021 also this year. Cibus 2021 is a “made in Italy food exhibition” which took place in Parma from 31st August to 3rd September 2021. This first in person exhibition opened its doors thus marking a new beginning and the “Caseificio Principe” , with its PDO Campania buffalo mozzarella, proved to be the most resilient company in this post pandemic economic scenario. They made an excellent job and they have never stopped their activities on the contrary they worked with passion in order to satisfy their national and international clients’ needs.
During the exhibition, food amateurs had the chance to taste the variety of products made by the Caseificio Principe thus getting to know the traditional dairy products made in Campania which combine innovation with the high quality of ancient traditions.
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Anche quest’anno Caseificio Principe ha preso parte alla 20esima edizione di Cibus 2021, salone del Made in Italy alimentare tenutosi a Parma dal 31 Agosto al 3 Settembre 2021.
La prima fiera in presenza ha aperto i battenti all’insegna della ripartenza e il Caseificio Principe, con la sua mozzarella di bufala campana DOP è la realtà che più ha saputo dimostrare resilienza in uno scenario economico post pandemia. Un lavoro costante che non si è mai fermato e che ha operato con vivacità, per soddisfare le aspettative dei propri clienti, nazionali ed internazionali.
Durante la fiera, i tanti appassionati hanno potuto degustare i vari prodotti targati Caseificio Principe e conoscere, così, il sapore di una tradizione casearia “made in Campania”, sempre rispettosa della qualità e fedele alle tradizioni, con un tocco di “sana” innovazione.
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