I Delattosati di Caseificio Principe
Il laboratorio di Caseificio Principe è sempre in fermento: l’innovazione e la ricerca ci portano alla produzione di nuovi derivati lattiero-caseari delattosati, prodotti nel rispetto del benessere degli animali e di valori ed etiche comportamentali, in grado di soddisfare le intolleranze e le attuali esigenze alimentari. “FIDeLaB – Filiera Innovativa prodotti Delattosati a base di […]
Caseificio Principe of Cibus 2021 Fiere di settore: impegno, professionalità e tanta passione.
[:en] The mozzarella factory ” Caseificio Principe” took part in the 20th edition of Cibus 2021 also this year. Cibus 2021 is a “made in Italy food exhibition” which took place in Parma from 31st August to 3rd September 2021. This first in person exhibition opened its doors thus marking a new beginning and the “Caseificio […]
Caseificio Principe of Cibus 2021[:it]La mozzarella di Caseificio Principe al Marca 2022
[:en] The mozzarella factory ” Caseificio Principe” took part in the 20th edition of Cibus 2021 also this year. Cibus 2021 is a “made in Italy food exhibition” which took place in Parma from 31st August to 3rd September 2021. This first in person exhibition opened its doors thus marking a new beginning and the “Caseificio […]
Caseificio Principe of Cibus 2021 Caseificio Principe al Cibus 2021
[:en] The mozzarella factory ” Caseificio Principe” took part in the 20th edition of Cibus 2021 also this year. Cibus 2021 is a “made in Italy food exhibition” which took place in Parma from 31st August to 3rd September 2021. This first in person exhibition opened its doors thus marking a new beginning and the “Caseificio […]
Caseificio Principe: crescere e appassionarsi.
[:it] Caseificio Principe, grazie al supporto di Invitalia, avvia un programma di crescita e innovazione che coinvolge lo stabilimento di Qualiano e la realizzazione di un nuovo impianto in provincia di Caserta, secondo gli standard tecnologici di Industria 4.0. Da quando siamo nati, abbiamo sempre lavorato per migliorare: negli anni abbiamo ampliato gli spazi, rimodernato […]
TUTTOFOOD 2019
[:it] Quest’anno abbiamo partecipato anche al TUTTOFOOD di Milano, dal 17 al 20 maggio 2019, un’esperienza completa e soddisfacente che conferma essere tra quelle da fare e ripetere sempre, sia per le visite che abbiamo ricevuto sia per l’organizzazione fieristica. Il TuttoFood si dimostra essere ad oggi la piattaforma di riferimento per il mercato internazionale del settore alimentare italiano. In […]
CIBUS CONNECT 2019
[:it] Il 10 e 11 aprile 2019 Caseificio Principe ha preso parte alla Fiera CIBUS Connect di Parma organizzata in collaborazione con la Federalimentare. Una manifestazione dedicata al B2B di durata breve ma significativa per l’approfondimento del mondo del food italiano e dove i protagonisti principali di questo settore, buyers e aziende si incontrano. Due […]
Caseificio Principe al Bufala Fest
[:it] Ha preso il via la seconda edizione del Bufala Fest, l’evento indetto da “Filiera Bufalina”. Il progetto punta alla valorizzazione del territorio campano, la sua economia e le sue antiche tradizioni agroalimentari, ponendo attenzione anche sul benessere a tavola. Caseificio Principe sarà presente. Il nostro partner “Fratelli La Bufala” utilizzerà la Mozzarella di Bufala […]
Caseificio Principe in viaggio con gli italiani
[:it] Con l’iniziativa “il Viaggio nel Viaggio”, Itinere e Le Frecce attraversano l’Italia per far incontrare ai viaggiatori le eccellenze culinarie della nostra Penisola. Nel mese di Giugno la tappa sarà l’esclusiva Mozzarella di Bufala Campana DOP. Tutti i viaggiatori incontreranno la nostra: la Mozzarella di Bufala Campana DOP a marchio Caseificio Principe. Dall’1 al […]
7 Settembre 2015: 50 anni di bontà!
[:it] Sono trascorsi 50 anni dalla nascita di Caseificio Principe. Oggi, 7 Settembre 2015, la Mozzarella di Bufala Campana DOP mantiene ancora intatto il sapore della tradizione. La nostra storia inizia nel 1965, con Domenico Buonanno e la sua passione per l’arte casearia. Attualmente la terza generazione della famiglia Buonanno continua la tradizione e produce […]