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The mozzarella factory ” Caseificio Principe” took part in the 20th edition of Cibus 2021 also this year. Cibus 2021 is a “made in Italy food exhibition” which took place in Parma from 31st August to 3rd September 2021. This first in person exhibition opened its doors thus marking a new beginning and the “Caseificio Principe” , with its PDO Campania buffalo mozzarella, proved to be the most resilient company in this post pandemic economic scenario. They made an excellent job and they have never stopped their activities on the contrary they worked with passion in order to satisfy their national and international clients’ needs.
During the exhibition, food amateurs had the chance to taste the variety of products made by the Caseificio Principe thus getting to know the traditional dairy products made in Campania which combine innovation with the high quality of ancient traditions.
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In poco meno di un mese noi di Caseificio Principe abbiamo partecipato a due importanti fiere del settore food a livello nazionale ed internazionale: il Marca tenutosi il 12 e il 13 aprile a Bologna e il Cibus dal 3 al 6 maggio a Parma.
Le difficoltà non sono mancate, ma la nostra passione, il nostro impegno e la voglia di mettersi sempre in gioco è stata più forte e ci ha fatto raggiungere grandi risultati.
Per noi di Caseificio Principe, è di vitale importanza partecipare ad eventi e fiere perché rappresentano un ottimo punto di incontro per ampliare conoscenze e mercati, creare partnership e realizzare nuove opportunità commerciali a livello locale ed estero, oltre ad essere occasione di dialogo e confronto con il consumatore, che rappresenta il nostro principale interesse.
Dal 1965, dedichiamo al nostro lavoro tutta l’attenzione e l’impegno per creare un prodotto di altissima qualità, sicuro e genuino.
Lavoriamo ogni giorno per garantire la totale trasparenza sui prodotti che produciamo e immettiamo sul mercato e siamo fieri e orgogliosi di poter far provare la nostra eccellenza in occasione degli eventi fieristici.
Ogni fiera è sempre una grande soddisfazione per noi: vogliamo ringraziare tutti quelli che ci hanno dedicato il loro tempo e sono venuti a trovarci nel nostro stand per assaggiare la nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Ci vediamo alla prossima fiera, nel frattempo, appassionatevi!
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