Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, sale, caglio.

Conservazione
La mozzarella dev’essere sempre conservata nel siero, al fresco ma non frigo, a +4°C.

Degustazione
Per poterla assaporare al meglio, immergere la mozzarella, ancora chiusa nella sua confezione, in un recipiente con acqua fresca (15 °C circa) d’estate e tiepida (18 – 20 °C circa) in inverno.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia 1037 Kj/250 kcal

Grassi 22 g
di cui saturi 15,6 g

Carboidrati 1,2 g
di cui zuccheri 1,2 g

Proteine 11,9 g

Sale 0,63 g

Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, sale, caglio.

Conservazione
La mozzarella dev’essere sempre conservata nel siero, al fresco ma non frigo, a +4°C.

Degustazione
Per poterla assaporare al meglio, immergere la mozzarella, ancora chiusa nella sua confezione, in un recipiente con acqua fresca (15 °C circa) d’estate e tiepida (18 – 20 °C circa) in inverno.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia 1037 Kj/250 kcal

Grassi 22 g
di cui saturi 15,6 g

Carboidrati 1,2 g
di cui zuccheri 1,2 g

Proteine 11,9 g

Sale 0,63 g

Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, sale, caglio.

Conservazione
La mozzarella dev’essere sempre conservata nel siero, al fresco ma non frigo, a +4°C.

Degustazione
Per poterla assaporare al meglio, immergere la mozzarella, ancora chiusa nella sua confezione, in un recipiente con acqua fresca (15 °C circa) d’estate e tiepida (18 – 20 °C circa) in inverno.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia 1037 Kj/250 kcal

Grassi 22 g
di cui saturi 15,6 g

Carboidrati 1,2 g
di cui zuccheri 1,2 g

Proteine 11,9 g

Sale 0,63 g

Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, sale, caglio.

Conservazione
La mozzarella dev’essere sempre conservata nel siero, al fresco ma non frigo, a +4°C.

Degustazione
Per poterla assaporare al meglio, immergere la mozzarella, ancora chiusa nella sua confezione, in un recipiente con acqua fresca (15 °C circa) d’estate e tiepida (18 – 20 °C circa) in inverno.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia 1037 Kj/250 kcal

Grassi 22 g
di cui saturi 15,6 g

Carboidrati 1,2 g
di cui zuccheri 1,2 g

Proteine 11,9 g

Sale 0,63 g

Ingredienti
siero di latte di bufala, sale.

Conservazione
da conservare da 0°C a +4°C.

Degustazione
Per poterla assaporare al meglio, immergere la mozzarella, ancora chiusa nella sua confezione, in un recipiente con acqua fresca (15 °C circa) d’estate e tiepida (18 – 20 °C circa) in inverno.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia 802 Kj/194 kcal

Grassi 16 g
di cui saturi 11,2 g

Carboidrati 3,8 g
di cui zuccheri 3,2 g

Proteine 8,58 g

Sale 0,17 g

Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, sale, caglio.

Conservazione
La mozzarella dev’essere sempre conservata nel siero, al fresco ma non frigo, a +4°C.

Degustazione
Per poterla assaporare al meglio, immergere la mozzarella, ancora chiusa nella sua confezione, in un recipiente con acqua fresca (15 °C circa) d’estate e tiepida (18 – 20 °C circa) in inverno.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia 1037 Kj/250 kcal

Grassi 22 g
di cui saturi 15,6 g

Carboidrati 1,2 g
di cui zuccheri 1,2 g

Proteine 11,9 g

Sale 0,63 g